Schoko Protein Muffins

Bios Nutrition Schoko Protein Muffins
Zutaten
4 Eier
100gr Proteinpulver Schoko (Vegan oder Whey)
80ml Milch / alternativ (50ml Wasser; Mandelmilch; Sojamilch)
50gr Kokosmehl
150gr Magerquark (oder vegane Alternative)
10gr Xucker / Süßungsmittel
Gehackte Mandeln
     
    Zubereitung in circa 30min
    Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
    Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und anschließend in die Förmchen geben. Die gehackten Mandeln in gewünschter Menge als Dekoration einbringen. Circa 30 min in den Backofen – bleibt beim Stäbchentest nichts mehr hängen, rausnehmen und abkühlen lassen.
      Fertig & genießen!