Vegan-Protein-MugCake
Ihr braucht für 1 Mug Cake
- 30g Haferflocken
- 30g Vegan Protein Schoko (gibt's hier)
- 1 TL Süße (hier: Xucker)
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Kakao
- 75ml Milch (hier: kokos)
- 1 EL Erdnussbutter
- Topping (hier: Schoko-Drops)
1️⃣ Einfach alle Zutaten nacheinander in den Mixer geben und ordentlich durchmixen bis eine dickflüssige Masse entsteht
2️⃣ in eine gefetteten Tasse oder Backform zur Hälfte füllen, dann den Löffel Erdnussbutter hinzugeben und das ganze mit dem übrigen Teig bedecken und glatt streichen - nach Belieben toppen!
3️⃣ bei 180 Grad Umluft im Ofen ca. 15 min backen und warm genießen! 😇
Nährwerte für 1 Mug Cake ca.:
- 370 Kalorien
- Kohlenhydrate: 45g
- Eiweiß: 28g
- Fett: 5,3g