Vegan-Protein-MugCake

Vegan-Protein-MugCake

Ihr braucht für 1 Mug Cake

  • 30g Haferflocken
  • 30g Vegan Protein Schoko (gibt's hier)
  • 1 TL Süße (hier: Xucker)
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Kakao
  • 75ml Milch (hier: kokos)
  • 1 EL Erdnussbutter
  • Topping (hier: Schoko-Drops)

 

1️⃣  Einfach alle Zutaten nacheinander in den Mixer geben und ordentlich durchmixen bis eine dickflüssige Masse entsteht

2️⃣  in eine gefetteten Tasse oder Backform zur Hälfte füllen, dann den Löffel Erdnussbutter hinzugeben und das ganze mit dem übrigen Teig bedecken und glatt streichen - nach Belieben toppen!

3️⃣  bei 180 Grad Umluft im Ofen ca. 15 min backen und warm genießen! 😇

  

Nährwerte für 1 Mug Cake ca.:

  • 370 Kalorien
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Eiweiß: 28g
  • Fett: 5,3g

 

Rezept by @jasminskitchendaily