Kirsch-Grieß-Kuchen 🍒
Zutaten:
- 400g Sojajoghurt
- 100g Alpro Skyr
- 100g Dinkelgrieß
- 30g veganes VanilleProtein oder ErdbeerProtein (gibt's hier)
- 40g Erythrit
- 100g Kirschen, klein geschnitten
Zubereitung:
- Alle Zutaten, bis auf die Kirschen 🍒, miteinander vermischen, dann die Kirschen unterheben.
- Teig in eine geeignete Form füllen und bei 160 Grad ca. 45 Minuten backen.
- Gut auskühlen lassen und für ein paar Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.